2014年 11月 05日
アウスレーゼ・アイスワイン |
Weingut Petershof, Mosel-Saar-Ruwer.
A.P.Nr. 3 536 029 13 76.
BABYMETALの3人は凄いなぁ
まだ10代なのに海外で堂々たるパフォーマンス
カッケー(≧∇≦)
見習わないと…ムリか^^;
ワインです
75年のアウスレーゼ・アイスワイン
赤みがかった黄金色 やや薄めのカラメル色
コーヒー 紅茶 カラメル セメダイン 黒糖 熟したパインなどの香 香ばしくオイリー
甘口〜極甘口
コルクが脆く心配でしたが、状態問題なし
いや〜 素晴らしい!
アウスレーゼ以上のエキス分と甘味を含み、アイスワインらしい強力な酸味が底から支えていて、存在感ハンパないです
セメダイン系の香は覚醒感があってクラクラきます
熟成による旨味も感じられ、とにかく美味しい!
こんなに美味しいとわかっていたら、アイスワインだし、クリスマスまで待てばよかったかな…^^;
(1975年 カーゼラー・ケールナーゲル(曲がり釘) リースリング アウスレーゼ・アイスワイン ピータースホフ醸造所)
by naturrein
| 2014-11-05 22:42
| ドイツワイン(Mosel-S-R)
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