2017年 03月 21日
九州大吟醸・醇酒 |
以前、九州大吟醸の紹介をしましたが、九州大吟醸は、実は2種類あります
前回のは、九州大吟醸・薫酒(通称、青瓶)
そして、もう1つは、今回の九州大吟醸・醇酒(通称、白瓶)
ちなみに、九州大吟醸は、糸島にある創業明治3年の杉能舎と九州大学が連携して醸造された純米大吟醸酒です
薫酒が芳醇かつ強い粘りのある力強い甘口であったのに対し、この醇酒はアタックはやや甘味の芳醇さを感じますが、すぐに切れの良い酒質を感じさせるやや甘口から辛口のテイストでしょうか
ですので、こちらは食事ともあいそうです
飲みやすさではこちらで、飲み過ぎに要注意です 笑
ちなみに、青瓶はお酒だけでも楽しめる逸品です!
by naturrein
| 2017-03-21 21:38
| ひとりごと
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