2007年 06月 05日
シャルツホフベルガー |
1993er Scharzhofberger. Riesling. Auslese. Weingu"ter Bischo"fliche, Mosel-Saar-Ruwer.
A.P.Nr. 3 561 012 2 03 94. Alc. 9.0%vol.
といっても,エゴン・ミュラーではありません.もし,エゴン・ミュラーのアウスレーゼを買うとしたら,このワインが5,6本は買えそうです.ですが,本当によくできた美味しいワインでした.
やや薄いレモンイエロー色で,リンゴ,レモン,カリン,パイン,ハチミツなどの甘酸っぱい香がいっぱいの甘口.微発泡.よくできたアウスレーゼです.先のカルトホイザーホフベルクよりも文句なしに美味い.甘味はそれ程強くはないですが,トロミ感があり果実味の厚みが違います.上品な酸味とミネラル由来のほのかな苦味もこのワインのポテンシャルの高さを物語っています.ブドウの旨味が詰まった気品に満ちたアウスレーゼであると思います.エゴン・ミュラーやフォン・ヘーフェルなどのシャルツホフベルガーとはまた違った特徴を持つ素晴らしいワインでした.
(1993年 シャルツホフベルガー(開墾山) リースリング アウスレーゼ ビショッフ醸造所)
A.P.Nr. 3 561 012 2 03 94. Alc. 9.0%vol.
といっても,エゴン・ミュラーではありません.もし,エゴン・ミュラーのアウスレーゼを買うとしたら,このワインが5,6本は買えそうです.ですが,本当によくできた美味しいワインでした.
やや薄いレモンイエロー色で,リンゴ,レモン,カリン,パイン,ハチミツなどの甘酸っぱい香がいっぱいの甘口.微発泡.よくできたアウスレーゼです.先のカルトホイザーホフベルクよりも文句なしに美味い.甘味はそれ程強くはないですが,トロミ感があり果実味の厚みが違います.上品な酸味とミネラル由来のほのかな苦味もこのワインのポテンシャルの高さを物語っています.ブドウの旨味が詰まった気品に満ちたアウスレーゼであると思います.エゴン・ミュラーやフォン・ヘーフェルなどのシャルツホフベルガーとはまた違った特徴を持つ素晴らしいワインでした.
(1993年 シャルツホフベルガー(開墾山) リースリング アウスレーゼ ビショッフ醸造所)
by naturrein
| 2007-06-05 22:20
| ドイツワイン(Mosel-S-R)
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