2007年 07月 14日
地震は怖い! |
1997er Hochheimer Domdechaney. Riesling. Auslese. Domdechant Werner, Rheingau.
A.P.Nr. 40 083 001 98. Alc. 8.5%vol.
新潟の地震の被害者の皆様方には心からお見舞い申し上げます.2005年に起きた福岡西方沖地震を思い出します.あのときは確か震度5強だったと記憶していますが,今度の地震は震度6強.震度5強でも立っていられなかったので,揺れの凄さを想像してしまいます.大規模な地震が起きないことを祈るばかりです.
さて,この日はラインガウのアウスレーゼを開けてみました. 緑がかった薄い黄金色.レモン,青リンゴ,パイン,ハチミツ,スレートなど香が漂う甘口.この醸造所のワインにしては酸味が強くメリハリのある造り.ふくよかな優しい造りのワインが特徴的と思っていたんですが,まるでモーゼル・ザール・ルーヴァー産のような軽快な造りには驚いてしまいました.以前飲んだことのあるこの醸造所の92年,94年のアウスレーゼは貴腐香が漂う膨らみのあるものでしたが,こちらはクリーンで軽快,まるで異なる造りです.ラインガウ産のアウスレーゼですので甘味はそこそこに厚いんですが,酸が強いのでもう少し置いていてもよかったかもしれません.テイストがまるで違うことに改めてワインの深さを知ることとなりました.このワインも4千円しない価格で,コストパフォーマンス高いです.
(1997年 ホッホハイマー・ドムデヒャナイ(大聖堂僧職) リースリング アウスレーゼ ドムデヒャント・ウェルナー醸造所)
A.P.Nr. 40 083 001 98. Alc. 8.5%vol.
新潟の地震の被害者の皆様方には心からお見舞い申し上げます.2005年に起きた福岡西方沖地震を思い出します.あのときは確か震度5強だったと記憶していますが,今度の地震は震度6強.震度5強でも立っていられなかったので,揺れの凄さを想像してしまいます.大規模な地震が起きないことを祈るばかりです.
さて,この日はラインガウのアウスレーゼを開けてみました. 緑がかった薄い黄金色.レモン,青リンゴ,パイン,ハチミツ,スレートなど香が漂う甘口.この醸造所のワインにしては酸味が強くメリハリのある造り.ふくよかな優しい造りのワインが特徴的と思っていたんですが,まるでモーゼル・ザール・ルーヴァー産のような軽快な造りには驚いてしまいました.以前飲んだことのあるこの醸造所の92年,94年のアウスレーゼは貴腐香が漂う膨らみのあるものでしたが,こちらはクリーンで軽快,まるで異なる造りです.ラインガウ産のアウスレーゼですので甘味はそこそこに厚いんですが,酸が強いのでもう少し置いていてもよかったかもしれません.テイストがまるで違うことに改めてワインの深さを知ることとなりました.このワインも4千円しない価格で,コストパフォーマンス高いです.
(1997年 ホッホハイマー・ドムデヒャナイ(大聖堂僧職) リースリング アウスレーゼ ドムデヒャント・ウェルナー醸造所)
by naturrein
| 2007-07-14 21:04
| ドイツワイン(Rheingau)
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