2007年 12月 21日
どうしたんだ,メイショウサムソン |
2001er Westhofener Morstein. Riesling. Auslese. Weingut Wittmann.
A.P.Nr. 4 327 231 015 02. Alc. 8.5%vol.
有馬記念のメイショウサムソンはショックでした.どうしたんでしょうか?馬が全く行く気がなかったようです.来年は海外遠征だと聞いていますが,このままだとなんか取りやめになってしまうようで...春には復活してほしいです.マツリダゴッホには驚きました.
ワインを飲むのは2週間ぶりでちょっと間が空いたんですが,ヴィットマンのアウスレーゼを開けてみました.色は色調薄いレモンイエロー.香はレモン,ライム,青リンゴ,ハチミツ,硫黄,フリントなど.ただしちょっと弱くて休眠中の模様です.色調の薄さ,香の弱さとは裏腹に,味わいは一点の曇りもなく,また,力強い甘口で素晴らしいです.グラスを見ると微発泡が残っています.雑味がほとんどなく極めてクリーンで,果実味・甘味・酸味と続くテイストは一つの直線のように繋がります.ひねくれ者の私にとってはあまりにもクリーンすぎて面白みがなくもないですが,研ぎ澄まされたこの造りには頭が下がる思いです.もちろん今でも美味しいですが,5年後,10年後,複雑みが出てきたときにもう一度飲みたい1本です.
それにしてもこの醸造所のワインは美味しいですね.
(2001年 ウエストホーフェナー・モルシュタイン リースリング アウスレーゼ ヴィットマン醸造所)
A.P.Nr. 4 327 231 015 02. Alc. 8.5%vol.
有馬記念のメイショウサムソンはショックでした.どうしたんでしょうか?馬が全く行く気がなかったようです.来年は海外遠征だと聞いていますが,このままだとなんか取りやめになってしまうようで...春には復活してほしいです.マツリダゴッホには驚きました.
ワインを飲むのは2週間ぶりでちょっと間が空いたんですが,ヴィットマンのアウスレーゼを開けてみました.色は色調薄いレモンイエロー.香はレモン,ライム,青リンゴ,ハチミツ,硫黄,フリントなど.ただしちょっと弱くて休眠中の模様です.色調の薄さ,香の弱さとは裏腹に,味わいは一点の曇りもなく,また,力強い甘口で素晴らしいです.グラスを見ると微発泡が残っています.雑味がほとんどなく極めてクリーンで,果実味・甘味・酸味と続くテイストは一つの直線のように繋がります.ひねくれ者の私にとってはあまりにもクリーンすぎて面白みがなくもないですが,研ぎ澄まされたこの造りには頭が下がる思いです.もちろん今でも美味しいですが,5年後,10年後,複雑みが出てきたときにもう一度飲みたい1本です.
それにしてもこの醸造所のワインは美味しいですね.
(2001年 ウエストホーフェナー・モルシュタイン リースリング アウスレーゼ ヴィットマン醸造所)
by naturrein
| 2007-12-21 22:59
| ドイツワイン(Rheinhessen)
|
Comments(4)
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きく
at 2008-03-02 00:35
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ようやくこれを入手しましたー。ちょっと置いてからのもうかなって思いますー。99年のBAも入手したのですが、これはもっと置かないと、ですかねー
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naturrein at 2008-03-03 15:29
おー,きくさん,これ購入されましたか.きくさんがどんな印象を持たれるか楽しみです.99年のBAも楽しみですね.それにしてもこの醸造所のワイン価格は良心的ですよね.
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きく
at 2008-04-20 21:49
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ようやくこれのみました!美味しいけれど、もっと深みがほしいなーと同じような感想を持ちました。自分もレベルが上がったかな、なんて。
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naturrein at 2008-04-21 15:13
これ,飲まれましたか.同じような感想を頂いて,なんか私も嬉しいというか自信がつきました.もう一段上の深みがあると完璧ですよね.