2009年 06月 04日
終わりました |
1981er Oestricher Lenchen. Riesling. Beerenauslese Eiswein. Weingut Deinhard (Gutsverwaltung Geh. Rat J. Wegeler Erben), Rheingau.
A.P.Nr. 29 024 011 82.
年に一度の恒例(?)の職場の健康診断が終わりました.今年は日頃の成果が出ているはずです?!悪玉コレステロールと中性脂肪をやっつけていると信じています!
で,ちょっとの間(といっても3日ほどですが)アルコールを控えてましたが,今日は心おきなくズバッとワインを開けました(これでいいんだろうか?).81年のベーレンアウスレーゼ・アイスワインです.今では違法表示ですね.
赤みがかったやや濃い黄金色.ナツメ,アプリコット,ドライフルーツ,カラメル,枯れ木,コーヒー,紅茶などの熟成香.極甘口.このワインはアイスワインらしい酸の高さが特徴です.味香ともにやや芳ばしくコーヒーや紅茶を思わせるテイストに感じるところもありますが,熟成しきって古びたワインという訳ではなく,とてもチャーミングで可愛らしいワインです.ベーレンクラスなのでドライフルーツを思わせる強い甘味を持っていますが,酸が高いのでバランスが良く気持ちよく飲めます.後味に感じられる紅茶系のほのかな渋味と苦味も趣深さを出しています.ほんとにチャーミングで可愛らしいく,飲んでいて思わず微笑みが出てしまうそんなワインです.
美味!
(1981年 オエストリッヒャー・レンヒェン(?) リースリング ベーレンアウスレーゼ・アイスワイン ダインハート醸造所)
A.P.Nr. 29 024 011 82.
年に一度の恒例(?)の職場の健康診断が終わりました.今年は日頃の成果が出ているはずです?!悪玉コレステロールと中性脂肪をやっつけていると信じています!
で,ちょっとの間(といっても3日ほどですが)アルコールを控えてましたが,今日は心おきなくズバッとワインを開けました(これでいいんだろうか?).81年のベーレンアウスレーゼ・アイスワインです.今では違法表示ですね.
赤みがかったやや濃い黄金色.ナツメ,アプリコット,ドライフルーツ,カラメル,枯れ木,コーヒー,紅茶などの熟成香.極甘口.このワインはアイスワインらしい酸の高さが特徴です.味香ともにやや芳ばしくコーヒーや紅茶を思わせるテイストに感じるところもありますが,熟成しきって古びたワインという訳ではなく,とてもチャーミングで可愛らしいワインです.ベーレンクラスなのでドライフルーツを思わせる強い甘味を持っていますが,酸が高いのでバランスが良く気持ちよく飲めます.後味に感じられる紅茶系のほのかな渋味と苦味も趣深さを出しています.ほんとにチャーミングで可愛らしいく,飲んでいて思わず微笑みが出てしまうそんなワインです.
美味!
(1981年 オエストリッヒャー・レンヒェン(?) リースリング ベーレンアウスレーゼ・アイスワイン ダインハート醸造所)
by naturrein
| 2009-06-04 20:55
| ドイツワイン(Rheingau)
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