2005年 09月 15日
ドイツの赤ってどうよ? |
1999er Assmannsha"user Ho"llenberg, Spa"tburgunder, Auslese-Trocken-
トロッケン,辛口です.やや薄い赤紫色でなんか頼りない色なんですが,酒質は強く,さすがにアウスレーゼクラスのワインなだけあります.シュペートブルグンダーとはピノノワールのことで,シュペート=遅い・晩熟,ブルグンダー=ブルゴーニュという意味になるんでしょうか.口中に入れた瞬間は大人しいんですが,すぐにいろんな要素が広がり花開く感じです.ヘレンベルク(地獄山)というおどろおどろしい畑名とは違って高貴なテイストが広がります.渋味はそれ程感じません.ミネラル分の高さは直ぐに解ります.しかもこのワイン,酒石がもの凄かった.果実味由来の甘味がアクセントとなっています.硬派で力強いドイツの赤です.ドイツの赤を軽んじてはいけませんよ!
1999年 アスマンズホイザー・ヘレンベルク シュペートブルグンダー アウスレーゼ・トロッケン アスマンズハウゼン国立醸造所
トロッケン,辛口です.やや薄い赤紫色でなんか頼りない色なんですが,酒質は強く,さすがにアウスレーゼクラスのワインなだけあります.シュペートブルグンダーとはピノノワールのことで,シュペート=遅い・晩熟,ブルグンダー=ブルゴーニュという意味になるんでしょうか.口中に入れた瞬間は大人しいんですが,すぐにいろんな要素が広がり花開く感じです.ヘレンベルク(地獄山)というおどろおどろしい畑名とは違って高貴なテイストが広がります.渋味はそれ程感じません.ミネラル分の高さは直ぐに解ります.しかもこのワイン,酒石がもの凄かった.果実味由来の甘味がアクセントとなっています.硬派で力強いドイツの赤です.ドイツの赤を軽んじてはいけませんよ!
1999年 アスマンズホイザー・ヘレンベルク シュペートブルグンダー アウスレーゼ・トロッケン アスマンズハウゼン国立醸造所
by naturrein
| 2005-09-15 20:43
| ドイツワイン(Rheingau)
|
Comments(0)