2011年 05月 05日
久しぶりの更新 |
1971er Piesporter Schubertslay im Goldtpro"pfchen. Riesling. Auslese. Vereinigte Hospitien, Trier, Mosel-Saar-Ruwer.
A.P.Nr. 3 561 104 53 72.
久しぶりの更新です.
このワインを開けたのが5月5日,ほぼ一ヶ月ぶりでしょうか.
やや濃い黄金色.ビニールテープ,シナモン,カルダモン,ニッキ,熟したパイン,金木犀,金柑,綿飴などの香.甘口.
鋭い酸味が特徴的なアウスレーゼ.
若い頃は強烈な酸が支配していたように感じられるが,今は落ち着きもみられ,ずいぶんと飲みやすくなっています.
それでも,チャーミングな甘味の上にこの鋭い酸が乗っかって飲み手に襲いかかってくるのは今も健在です.
オイリーでスパイシーな味香もリースリングらしく素晴らしいですね.
ここ最近飲んだ70年代のモーゼル・ザール・ルーヴァー産のアウスレーゼでは,最も印象に残った1本であるかもしれません.
NHK朝の連続テレビ小説「おひさま」風に 「うんまい!」
GW前半は帰省しておりました.
この時,ロータス・ヨーロッパ高速デビューを果たしたんですが,強烈な渋滞に巻き込まれ,家に着いたときは疲れ切っていました.
この車は,本当に疲れます.
(1971年 ピースポーター・シューベルツライ・イム・ゴールドトレップヒェン(黄金の雫の中のシューベルトの岩?) リースリング アウスレーゼ トリア-慈善協会)
A.P.Nr. 3 561 104 53 72.
久しぶりの更新です.
このワインを開けたのが5月5日,ほぼ一ヶ月ぶりでしょうか.
やや濃い黄金色.ビニールテープ,シナモン,カルダモン,ニッキ,熟したパイン,金木犀,金柑,綿飴などの香.甘口.
鋭い酸味が特徴的なアウスレーゼ.
若い頃は強烈な酸が支配していたように感じられるが,今は落ち着きもみられ,ずいぶんと飲みやすくなっています.
それでも,チャーミングな甘味の上にこの鋭い酸が乗っかって飲み手に襲いかかってくるのは今も健在です.
オイリーでスパイシーな味香もリースリングらしく素晴らしいですね.
ここ最近飲んだ70年代のモーゼル・ザール・ルーヴァー産のアウスレーゼでは,最も印象に残った1本であるかもしれません.
NHK朝の連続テレビ小説「おひさま」風に 「うんまい!」
GW前半は帰省しておりました.
この時,ロータス・ヨーロッパ高速デビューを果たしたんですが,強烈な渋滞に巻き込まれ,家に着いたときは疲れ切っていました.
この車は,本当に疲れます.
(1971年 ピースポーター・シューベルツライ・イム・ゴールドトレップヒェン(黄金の雫の中のシューベルトの岩?) リースリング アウスレーゼ トリア-慈善協会)
by naturrein
| 2011-05-05 20:58
| ドイツワイン(Mosel-S-R)
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