2013年 01月 27日
忙しい! |
1976er Eitelsbacher Karthäuserhofberger Burgberg. Riesling. Auslese**. Werner Tyrell, vorm. H.W. Rautenstrauch (Karthäuserhof), Mosel-Saar-Ruwer.
A.P.Nr. 3 561 303/26/77
この時期はいつも忙しいんですが,今年はいろんな仕事が同じ時期に重なって余計に忙しい気がします.
2月に入って,ようやく山は越したかな?というところでしょうか.
これから少しでも楽になるといいんですが,そういう訳にもいかないようです.
1月終わりに開けたワインは,長い名前のアウスレーゼ.
深みのある奇麗な黄金色.
金木犀,熟したパイン,マンゴー,バナナ,金柑,ニッキ,シナモン,カルダモン,枯れた木や葉,金属など,複雑な香.
甘口.
2つ星のアウスレーゼだけあって,かなりの深みと厚みを持つワインです.
76年ながら,このアウスレーゼは酸が高く,厚みのある甘味と相まって,魅惑的な甘露の世界を造り出しています.
同ヴィンテージのクローネンベルクのアウスレーゼ2つ星を4年ほど前に飲んだことがありますが,それと甲乙つけがたい内容です.
クローネンベルクの方が甘味がやや強く,ブルクベルクの方がやや酸味が強い,といったところでしょうか.
熟成による旨味と微かな渋味も良い具合にアクセントとなってます.
香も「これぞリースリング!」と云わしめるほどに,オイリーでスパイシー,複雑に漂います.
飲み口は,全く抵抗感がなくスルリと口中を通るような感じでしょうか.
すべてにハイレベルで,体中がトロケそうになりました.
美味しかった!
(1976年 アイテルスバッハ・カルトホイザーホフベルガー・ブルクベルク(カルトホイザーホフ修道院の山・城山) リースリング アウスレーゼ・ツースター ウェルナー・ティレル(カルトホイザーホフ)醸造所)
A.P.Nr. 3 561 303/26/77
この時期はいつも忙しいんですが,今年はいろんな仕事が同じ時期に重なって余計に忙しい気がします.
2月に入って,ようやく山は越したかな?というところでしょうか.
これから少しでも楽になるといいんですが,そういう訳にもいかないようです.
1月終わりに開けたワインは,長い名前のアウスレーゼ.
深みのある奇麗な黄金色.
金木犀,熟したパイン,マンゴー,バナナ,金柑,ニッキ,シナモン,カルダモン,枯れた木や葉,金属など,複雑な香.
甘口.
2つ星のアウスレーゼだけあって,かなりの深みと厚みを持つワインです.
76年ながら,このアウスレーゼは酸が高く,厚みのある甘味と相まって,魅惑的な甘露の世界を造り出しています.
同ヴィンテージのクローネンベルクのアウスレーゼ2つ星を4年ほど前に飲んだことがありますが,それと甲乙つけがたい内容です.
クローネンベルクの方が甘味がやや強く,ブルクベルクの方がやや酸味が強い,といったところでしょうか.
熟成による旨味と微かな渋味も良い具合にアクセントとなってます.
香も「これぞリースリング!」と云わしめるほどに,オイリーでスパイシー,複雑に漂います.
飲み口は,全く抵抗感がなくスルリと口中を通るような感じでしょうか.
すべてにハイレベルで,体中がトロケそうになりました.
美味しかった!
(1976年 アイテルスバッハ・カルトホイザーホフベルガー・ブルクベルク(カルトホイザーホフ修道院の山・城山) リースリング アウスレーゼ・ツースター ウェルナー・ティレル(カルトホイザーホフ)醸造所)
by naturrein
| 2013-01-27 17:11
| ドイツワイン(Mosel-S-R)
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