2018年 04月 13日
久しぶりのアイスワイン |
Schloss Reinhartshasen, Rheingau.
A.P.Nr. 32 071 019 89. Alc. 10.0%vol.
久々のアイスワイン
やや色調濃い黄金色
ニッキ、シナモン、カルダモン、熟したパイン、マンゴー、リンゴ、アプリコット、枯れた木や葉、マジックインキなどの香
極甘口
美味い!
アイスワインにしてはやや酸味が弱い気もしますが、それでも強烈な甘味に負けず、テイストを引き締めています
粘性が高く、エキス分が高く、香りも強い!
そして気品ある味わい
これだけ甘いのに、まったくダレを感じません
再度、美味い!
ワカコ酒でいうところの「ぷしゅ〜」でしょうか?!
(1988年 エルバッハ・シュロスベルク リースリング アイスワイン ラインハルツハウゼン城)
by naturrein
| 2018-04-13 22:14
| ドイツワイン(Rheingau)
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