2006年 07月 29日
76年のアウスレーゼは美しい! |
1976er Kreuznacher Breitenweg. Riesling. Auslese. Carl Finkenau"er. Nahe.
A.P.Nr. 1 710 033 19 77. Alc. 10.5%vol.
暑いです.福岡はここんところ毎日暑いです.こう暑いと,ワインでなくビールに逃げてしまいます.秋が待ち遠しいです.
ということで9日ぶりのワインです.こんなに暑いのになんで甘口.酸味のきいたカビネットあたりが夏には合うのに...なぜかアウスレーゼ.こういう言葉が出てきそうですが,このワインを飲むとそういうことも吹っ飛んでしまいました.やや濃い黄金色.紅茶,パイン,カラメル,ハチミツ,マジックインキなどの芳ばしい香の甘口.76年のアウスレーゼは総じて美しい甘味な世界をつくっていますが,このワインも例外ではありませんでした.甘味,酸味,旨味,全てが力強く,かといって硬いわけでもなく,高貴さを漂わせています.柑橘系のテイストが口中に広がり紅茶のような渋味と旨味もあります.それに味わいのある酸味は後味を一層高めているように思います.こんな味わいはリースリングにしか出せないかも知れません.
暑い日が続いていますが,美味しく頂きました.
(1976年 クロイツナッハー・ブライテンウェグ(幅広い街道?) リースリング アウスレーゼ カール・フィンケンナウアー醸造所)
A.P.Nr. 1 710 033 19 77. Alc. 10.5%vol.
暑いです.福岡はここんところ毎日暑いです.こう暑いと,ワインでなくビールに逃げてしまいます.秋が待ち遠しいです.
ということで9日ぶりのワインです.こんなに暑いのになんで甘口.酸味のきいたカビネットあたりが夏には合うのに...なぜかアウスレーゼ.こういう言葉が出てきそうですが,このワインを飲むとそういうことも吹っ飛んでしまいました.やや濃い黄金色.紅茶,パイン,カラメル,ハチミツ,マジックインキなどの芳ばしい香の甘口.76年のアウスレーゼは総じて美しい甘味な世界をつくっていますが,このワインも例外ではありませんでした.甘味,酸味,旨味,全てが力強く,かといって硬いわけでもなく,高貴さを漂わせています.柑橘系のテイストが口中に広がり紅茶のような渋味と旨味もあります.それに味わいのある酸味は後味を一層高めているように思います.こんな味わいはリースリングにしか出せないかも知れません.
暑い日が続いていますが,美味しく頂きました.
(1976年 クロイツナッハー・ブライテンウェグ(幅広い街道?) リースリング アウスレーゼ カール・フィンケンナウアー醸造所)
by naturrein
| 2006-07-29 19:18
| ドイツワイン(Nahe)
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