2010年 05月 04日
貴腐の味香が漂うハイコスなアウスレーゼ |
1989er Niederha"user Felsen Steyer. Riesling. Auslese. Paul Anheuser, Nahe.
A.P.Nr. 1 710 007 021 90. Alc. 9.0%Vol.
この日開けたワインはハイコスなアウスレーゼ.
色は真鍮ゴールド.ハチミツ,ニッキ,シナモン,パイン,アプリコット,金柑,金属など,貴腐を思わせる香.甘口.
このアウスレーゼは貴腐の味香が楽しめる1本です.
貴腐ブドウを一部使用していることが容易に解ります.
酒石もびっしり,エキス分の高さも伺えます.
金柑や金属を思わせる香が本当に印象的.
活き活きとした果実味と甘味も軽快で,酸味も十分,美しい甘露な世界を作り出しています.
ミネラル由来の若干の苦味も嫌みでなくこのワインに厚みを増しているようです.
すでに20年経っていますが,今が最も輝いているときかもしれません.
2700円ほどの価格としては破格の内容で,ハイコストパフォーマンスなアウスレーゼでしょう.
気軽に貴腐の味香を楽しむには打って付けの1本です.
こういうワインに出会うと本当に嬉しくなります.
(1989年 ニーダーハウザー・フェルゼン・ステヤー(岩・?) リースリング アウスレーゼ ポール・アンホイザー醸造所)
A.P.Nr. 1 710 007 021 90. Alc. 9.0%Vol.
この日開けたワインはハイコスなアウスレーゼ.
色は真鍮ゴールド.ハチミツ,ニッキ,シナモン,パイン,アプリコット,金柑,金属など,貴腐を思わせる香.甘口.
このアウスレーゼは貴腐の味香が楽しめる1本です.
貴腐ブドウを一部使用していることが容易に解ります.
酒石もびっしり,エキス分の高さも伺えます.
金柑や金属を思わせる香が本当に印象的.
活き活きとした果実味と甘味も軽快で,酸味も十分,美しい甘露な世界を作り出しています.
ミネラル由来の若干の苦味も嫌みでなくこのワインに厚みを増しているようです.
すでに20年経っていますが,今が最も輝いているときかもしれません.
2700円ほどの価格としては破格の内容で,ハイコストパフォーマンスなアウスレーゼでしょう.
気軽に貴腐の味香を楽しむには打って付けの1本です.
こういうワインに出会うと本当に嬉しくなります.
(1989年 ニーダーハウザー・フェルゼン・ステヤー(岩・?) リースリング アウスレーゼ ポール・アンホイザー醸造所)
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by naturrein
| 2010-05-04 20:00
| ドイツワイン(Nahe)
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